Meniu
Vită
-
1.
Chateaubriand (350 gr) 7, 9, 10 – 175 lei
(mușchi de vită pe pat de rucola, unt, grana padano și roșii cherry)
-
2.
Costata (400 gr) 7, 9, 10 – 170 lei
(costata maturată 30 de zile, unt, rozmarin, grana padano)
-
3.
Mușchi de vită cu sos de hribi (200 gr + 100gr) 6, 7, 9, 10 – 150 lei
(mușchi de vită, smântână vegetală, hribi, unt, ceapă, grana padano)
-
4.
Tagliata de vită (200 gr + 150gr + 30 gr) 7, 9, 10 – 132 lei
(mușchi de vită Black Angus pe pat de rucola, grana padano, unt, rozmarin și roșii cherry)
-
5.
Mușchi de vită Pfeffersteak (200 gr + 100gr) 1, 6, 7, 9, 10 – 150 lei
(mușchi de vită, unt, piper boabe, miere, sos worchester, sos soia, coniac)